Ko te pirau hua kiwi ka noho tonu hei taraiwa tika mo te hokonga me te heke o te tohatoha puta noa i te ao. Ko nga kaihoko hokohoko me nga kaitoha e pa ana ki te raru nui i ia ra. Me whakataurite koe i te roanga roa o te mekameka-matao me te tirohanga ambient-of-hoko hei hopu i nga hoko a nga kaihoko. Ko te whakautu ki te pouaka pouaka me te tautohetohe kaitaunaki e tohu ana me pehea te neke o te rarangi. Ka whakahaerehia e ia te haerenga mai i te whare whakamatao o muri ki te papa hokohoko pukumahi.
Ko te whakawhanaunga i tenei aputa rokiroki me tino rautaki nga kohinga hokohoko. Te kowhiringa e tika ana Ko te Pouaka Whakaata Kiwifruit te tino take hanganga. Ka mau tonu te rere o te hau me te whakaiti i te hau ethylene kino. I te mutunga, ka tiakina e tenei kowhiria nga tawhē hua me te kore e whakaraerae i te ahua ataahua i runga i te papa. I roto i nga waahanga e whai ake nei, ka tirotirohia e matou te pūtaiao o te pahua. Ka ako koe i nga huarahi whaihua ki te arotau i te rokiroki whakamatao me te whakaaturanga papa hokohoko.
Nga Taketake matua
Nga Rainanga Kare i maoa me te Maamaa: Ka taea e nga kiwi kare i maoa ki te 4 wiki i roto i te pouaka whakamatao arumoni (32-35°F / 0-1.5°C), ka tere te maoa ki te 3-5 ra.
Ko te Ethylene Factor: He tino tairongo a Kiwi ki te hau ethylene; mahanga ratou i roto i te taiao unventilated arahi ki te pakaru tere.
Te Taonga Hanganga: Ko te i hangaia Pouaka Whakaaturanga Kiwifruit hei piriti i nga taiao rokiroki, ka taea te noho haumaru i roto i te whakamatao me te manawa, te whakaaturanga ataahua i runga i te papa hokohoko ambient.
Te Arotahi Aromātai: I te wa e rapu ana i nga kohinga, me aro nga kaihoko ki te kaha o te kawenga hanganga, te aukati makuku mo nga whakawhiti mekameka-matao, me nga owehenga hau tika.
Te Tikanga Tikanga: Pouakaa me te Kaitatau Nga Tepe Roa
Ma te mohio ki nga rohe rokiroki ka awhina nga kaiwhakahaere hokohoko ki te whakaiti i te whakahekenga utu. Kaore e taea e koe te mahi kiwi penei i nga hua citrus paerewa. Kei a ratou nga urupare koiora ahurei ki nga huringa pāmahana.
Te Ambient Reality (Kaitatau/Paa Hokohoko)
Ko te pāmahana o te rūma ka tere te huri o te māngaro ki te huka i roto i te hua. I te 68°F (20°C), ka tere tere te maoa o te kiwi. Ka huri mai i te pakari ki te ngawari i roto i nga ra e toru ki te rima. Ko tenei maoa tere ka tino pai mo te huri tere o nga kaihoko. E kaha ana nga kaihoko ki te rapu hua kua rite ki te kai mo a ratou kai o ia ra. Heoi, ka whakaatu mai he ahuatanga morearea nui mo te whakahekenga rarangi. Ko te nui o te penapena i te kaute hokohoko ambient ka arahi tika ki nga taonga kua maru, kaore e taea te hoko.
Ko te Paerewa Taonga Matao (Mataomao/Rua Muri)
Ko te whakamatao arumoni ka aukati i te mahi maoa koiora. Ko nga raraunga turanga ahuwhenua e whakaatu ana i nga wa tika mo te tiaki. Ko nga kiwi kohakore e penapena tata ana ki te 32°F (0°C) ka mau tonu te pakari. Ka taea e ratou te ora i roto i tenei ahua moe mo te wha wiki. Ko te taiao makariri e whakapoipoi ana i te manawa pukoro. Ka mau tonu te ahua o nga hua me te tangi o te hanga mo te whakaaturanga a meake nei.
Ko te Hanga Raruraru Pakihi
Kaore e taea e nga kaihokohoko te hoko hua kore e kitea. Ko te penapena i to raarangi katoa i roto i te pouaka whakamatao o muri ka mate te tere o te hoko. Engari, ko te pupuri i nga taonga katoa i runga i te papa ambient ka taurangi te pahuatanga nui. Ko te otinga ka whakawhirinaki katoa ki te hurihuri kararehe ma te mohio. Me whakamahi koe i nga kohinga motuhake i hangaia mo nga taiao takirua.
Taiao Rokiroki |
Paemahana Toharite |
Tere maoa |
Morahi Te Roopu Ora |
Mahi Tauhokohoko Tuatahi |
Kaitatau Ambient |
68°F (20°C) |
Whakatere |
3 ki te 5 Ra |
Point-o-Hoko / Hurihuri |
Pouaka Pouaka Tauhokohoko |
32-35°F (0-1.5°C) |
Kati / Moemoe |
Tae atu ki te 4 wiki |
Te Tiaki Tiaki / Whakataunga |
Te Pūtaiao mo te Paoa: Ethylene Gas me te Whakahaere Rererangi
Me mohio koe ki nga riri e kore e kitea e whakangaro ana i o hua. Ko te hau ethylene he kaipatu wahangu i roto i nga waahanga hua arumoni. Ma te mohio ki tana paanga ka huri i to rautaki hokohoko.
Te Hinengaro Ethylene
Ka mahi nga Kiwi hei kaihoroi ethylene. Ko tenei homoni tipu taiao e tohu ana i te huringa matuatanga. Ko te penapena kiwi tata ki nga kaihanga ethylene teitei ka tere te pakaru o te koiora. Ko nga panana, nga aporo, me nga avocados e tuku tonu ana i tenei hau. Ko te whakanoho ki te taha o te kiwi i runga i te porotiti hokohoko he kino. Ka ngohe noa te kiwi i roto i nga haora.
Whakahau hei Rautaki Whakawa
He maha nga kaihokohoko e whakamahi ana i nga ipu hohonu, kaore i te hau mo nga whakaaturanga nui. Ko tenei huarahi ka tino kino te hua. Ka pakaru te paparanga o raro i raro i te taumahatanga o te kiwi. I tua atu, ka mau i nga pukoro hau ethylene i roto i te puranga.
Nga Hapa Rere Matarere noa:
Kohia nga hua kia hohonu ake i nga papa e rua.
Te whakatakoto i nga ipu hua ki raro tonu i nga hau whakawera.
Te whakamahi i nga ipu kirihou totoka kaore he kohao whakawhiti hau.
Te kore e wehe i nga hua kua pakaru mai i nga puranga hauora tonu.
Te Whakawhiti ki te Packaging
Kei te hiahia koe ki te hanga whare hei whakanui ake i te roanga o te whakaaturanga-a-whakaatu. Ko tenei whare me wehe tinana nga papa hua. Me whakahaere hoki i te whakawhiti-whakawhiti tonu. He pai te rere o te hau i nga pukoro hau o te rohe. Ka tiakina te kiri puhoi mai i te whanaketanga o te koriri. He hoahoa pai Ko te Pouaka Whakaatu Kiwifruit he ngawari ki te whakatutuki i tenei tikanga whakamarumaru.
Te Whakapiri i te Rokiroki me te Hokonga: Te Mahi a te Pouaka Whakaatu Hua Kiwi
Ko te nuku i te raarangi e hiahia ana ki nga otinga whakawhiti tinana pono. Kaore e taea e koe te huri i nga hua ngawari ki waenga i nga ipu motuhake. Ko ia pa a ringa ka nui ake te tupono o te maru tinana.
Ngā Kāwai Rongoā
Ko te neke mai i te nuinga o te rokiroki matao ki te papa ambient me hoko hokohoko kua rite. Me kowhiri e nga Kaituku nga ipu hei tautoko i te hanganga me te whakakitenga. Kei te hiahia koe ki te piriti maamaa e hono ana i te mekameka makariri ki te kaihoko.
He aha te take mo te Whakapaipai Motuhake
Ka rahua te kaata kaata kowakawaka paerewa i roto i nga whakamahana haumākū-nui. Ka horo te makuku o te pepa. Ka ngaro te mana o te hanganga, ka hinga i raro i te kawenga. He rereke, he miihini Ko te Pouaka Whakaata Kiwifruit e ora tonu ana i te haumākū whakamatao arumoni. Ka aukati i te paheketanga o te makuku i te wa e titiro utu nui ana i runga i te kaute hokohoko ambient. Ko tenei mahinga-rua ka penapena i nga utu mahi nui. Kaua rawa nga kaimahi e whakaraerae i nga hua hua i mua i te whakatakoto ki te papa.
Te Whakaiti me te FIFO Rerengamahi
Ka whakaitihia e nga Kaituku te maru tinana ma te whakamahi i nga pouaka papa-rua motuhake ranei. Ko nga whakaurunga ritenga ka mau i ia hua takitahi. Ko tenei wehenga ka aukati i te pakaru o te waku i te wa e whakawhiti ana. Ka whakarite hoki i te hurihanga o nga kararehe Tuatahi-Mai, Tuatahi-Puta (FIFO).
Whiwhi hua palleti i roto i te pouaka whakamatao makariri o muri.
Tautuhia nga pouaka tawhito i runga i nga tohu tohu ra whakauru.
Toia nga pouaka tawhito ki runga i te kaata whakaari mo te whakatikatika i te pāmahana.
Whakanohoia te pouaka mau tonu ki runga i te whakaaturanga papa hokohoko.
Kaua rawa e whakahanumihia nga puranga hou ki roto i nga pouaka tawhito kua putua.
Ka taea e nga kaimahi o te papa te whakahaere pai i tenei rerenga mahi. Ka whakamanahia e nga pouaka te ako. Ka aukati ratou i te nui o nga taonga me te pupuri i nga hua tawhito ki mua me te pokapū mo nga kaihoko.
Paearu Aromatawai: Te Tiaki i te Pouaka Whakaatu Hua Kiwi Tika
Ko nga roopu hoko ka pa ki te maha o nga whiringa kohinga. Me titiro koe ki tua atu o nga mahi rerehua ngawari. He mea nui te ahupūngao hanganga me te hanganga ture. Kua whakaraupapahia e matou nga paearu arotake arohaehae i raro nei.
Te Makuku me te Whakaaetanga
Me āta arotake i te tïpako tuatahi o te pouaka. He pai te whakamarumaru o te papa kowakawaka nui. Ko te kirihou RPET e tuku ana i tetahi atu whiringa tino kaha. Ko te rauemi me tu atu ki te tohe nui. Ko te neke i tetahi pouaka mai i te whakamatao 35°F ki te papa hokohoko 70°F ka tere tonu te tohe. Kaore e taea e te pouaka te weriweri, te haehae, te tiango ranei ina makuku.
Whakahau-ki-te-Rohe-Rohe
Me whakarite kei roto i te hoahoa nga tapahi-mate rautaki puta noa i nga panui. Ko enei tuwhera ka taea e te hau makariri te kuhu tere ki roto i te pouaka pouaka. I runga i te porotiti, ka tukuna e te hau ambient kia marara tonu te ethylene. Ko nga tapahi mate me taurite te rere o te hau me te pakari o te hanganga.
Tikanga Hanganga me te Whakanuia
Aromatawai i te whakatauranga whakamatautau-mata (ECT) i mua i te hoko. Ko te rokiroki pallet e hiahia ana ki te kaha ki te kawe kawenga. Ka taea e enei pouaka te whakanoho kia ono-te teitei ki te rūma o muri? Me oati e kore te paparanga o raro e tiango. Ko te pouaka o raro i rahua ka pakaru te tini o nga kiwi utu nui inamata.
Te Haumaru Kai me te Tautukunga
Manatokohia nga rauemi katoa e tutuki ana ki nga ture whakapiri-kai. I whakatakotohia e te FDA me te EU nga paerewa marama mo te whakaputa kete. Ko nga waituhi tono katoa me noho kore-paitini. Me mau tonu nga whakapiri i te wa e paheke ana te pāmahana. Ko nga rauemi turanga me aukati i te tipu huakita i roto i nga taiao makuku.
Ine Aromatawai |
Whakaritenga Paerewa |
Paerewa Whakamahinga Nui |
Ātete Makuku |
Te paninga waki taketake |
He kowakawaka nui, he RPET ranei |
Rererangi (Haurangi) |
Nga kohao taha kua werohia e te ringa |
Ko nga tapahi mate tika mo te whakawhiti-whakawhiti |
Kaha Tāpae (ECT) |
3-te kaha pallet teitei |
6-te kaha pallet teitei me te kore kuru |
Tautukunga |
He haumaru te kawe waka |
Ko te FDA/EU kua whakamanahia te whakapiri kai tika |
Nga Tikanga Whakatinana me nga Morearea-Mao
Ahakoa ko te kohinga pai rawa atu me mahi tika te tangata. Me whakangungu koe i o roopu ki te whakahaere tika i nga whakawhitinga pāmahana. Ko te mahi pohehe iti ka arahi ki te ngaronga moni nui.
Whakahaerenga Whakahau
Te neke i te makariri Ko te Pouaka Whakaata Kiwifruit ki te papa ambient makuku ka 'ka werawera.' Ka tere nga topata wai ki runga i te mata o nga hua. Whakatinana i nga kawa tino whakatau. Whakaaetia te hua kia taunga ki roto i te huarahi ngawari i mua i te whakaaturanga katoa o te papa. Ka tiakina e tenei wa waahi te putunga mai i te kino o te wai. Ka aukati hoki i nga pua harore kia tipu ki runga ki te kiri makuku kiwi.
Te Whakangungu Kaimahi me te Whakangungu
Whakangunguhia o roopu papa ki nga tohu pakeketanga ataata. Me titiro ratou mo te raru o te kiri. Me whakaaro ratou mo te iti o te hua ki te pehanga koromatua. Whakanuia nga ture whakaheke-whakawhiti. Kaua rawa e kohia he pouaka whakaatu hou me nga hua tawhito, tino maoa. Ko te whakaranu i nga puranga ka whakamanahia te nui o te ethylene-whakawhitiwhiti. Kotahi te kiwi kua maoa rawa ka pahuatia te pouaka hou katoa mo te po.
Whakarārangi Poto Nga Mahi Panuku
Ka arotakehia o reiti whakahekenga hua o naianei. Tatauhia o mate e pa ana ki te maru, ki te maoa ake ranei. Neke atu i te 4% o to rarangi kiwi katoa ka ngaro koe? Mena ka penei, ka hiahia koe ki te whakarereke i te punaha. Tīmatahia he whakamatautau mo nga pouaka whakaatu whai hau, makuku-atete i to huringa hoko ka whai ake. Aroturuki i te whakahekenga whakaheke i roto i te 30-ra. I te nuinga o te wa ka whakamanahia e te ROI te whakamohoatanga tere.
Whakamutunga
Kua hipokina e matou nga ahuatanga koiora o te tiaki kiwi. Inaianei kua mohio koe ki te paanga hohonu o te hau ethylene me te pāmahana taiao. Ma te whakamahi i nga rautaki e tika ana ka tino whakaitihia nga hua o to toa.
Kati te Whakaaetanga: Ma te whakawhirinaki ki nga putunga putunga whanui ka kaha te whakararu i ia ra. Ka ngaro koe i te wa roa, i te kitenga ranei.
Whakapai ake i Ō Pūmārō: Ko te whakangao i roto i te pouaka whakaatu i hangaia e te pūtaiao ka whakakore katoa i tenei whakaraerae mamae.
Tiaki i te Moni: Ka tiakina e te kohinga hanganga tika nga hua i roto i te rokiroki makariri. Ka whakanui ake i te oranga rerehua i runga i te papa hokohoko.
Whakangunguhia te Rōpū: Whakahauhia te hurihanga FIFO me nga kawa whakahaere kia pai ai te whakahaere i te toha.
Me mahi i tenei ra ma te tirotiro i o tikanga rokiroki ruma o muri. Aromātaihia o ipu o naianei ki runga i nga paearu kua tuhia ki runga ake nei. Ko te huringa iti i roto i te rautaki whakangao ka puta he nui te pupuri moni mo te wa roa.
FAQ
P: Ka taea e koe te whakatio kiwi hei whakaroa i te oranga o te tauhokohoko?
A: Kao. Ka pakaru nga pakitara o nga hua kiwi hou i te mīti, ka puta he kakano pukoro ina whakamaroke. Ka taea anake mo nga puree i mua i te tukatuka, i nga maheni ranei, ehara i te hokohoko hou.
P: Me pehea te aukati i te pouaka whakaatu i te 'te werawera' ina nekehia mai i te pouaka pouaka ki te porotiti?
A: Ka whakamahia e nga pouaka pai nga paninga makuku-atete me nga tauira whakangao kia tere te rere o te hau i mua i te puta mai o te pokepokea ai ki te kiri puhoi o te hua.
P: Ka taea e au te penapena hua hanumi ki roto i te pouaka whakaatu kotahi?
A: He tino ngoikore. Ko te ranu i nga kaihanga ethylene nui (aporo, panana) me nga kiwi i roto i te pouaka kati kotahi ka tino heke te roa o te kiwi mai i nga ra ki nga haora.
