Ka tae mai te wa hararei, ka pirangi tatou katoa i tetahi mea makutu i roto i a tatou kaata. Kei te rapu koe i tetahi huarahi ki te whakapai ake mai i nga paatete kakao paura paerewa ki tetahi wheako hararei e maumahara ana. E mohio ana matou ki te hiahia ki te whakamihi i nga manuhiri me te hanga i nga tikanga whakanui pumau. Heoi, me whai rautaki kia whiwhi ai koe i te kakano whai rawa, kore-kopu. Ko te mahi i nga manuhiri maha e hiahia ana kia tika te owehenga whakauru me te whakarite tupato. Karekau he tangata e pirangi ana ki te kaokao wai, ki te paura maanu ranei ka pakaru te ahua o te harikoa. Waimarie, kei a matou te otinga tino pai mo te riterite me te whakaaturanga ataahua. Ka taea e koe te mohio ki te tunu taketake mai i te wahanga. Ka taea hoki e koe te arotau i to tatūnga mahi mo te manaaki kore koha. I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i te mea kua tohua Pouaka Tikarete Hot Kirihimete ki te whakakore rawa i te waku. I roto i tenei aratohu, ka ako koe me pehea te whakataurite i nga ngako me nga wai mo te turanga tino pai. Ka whakaatu hoki matou ki a koe me pehea te whakanui ake i to tatūnga mo nga roopu nui.
Nga Taketake matua
He mea nui te Mana Wera: Me whakamahana nga turanga miraka ki te koromamao, kaua rawa e kohuatia, kia kore ai e wera me te wehe.
Rautaki Whakataunga Taputapu: Ko nga tikanga o te umu he tino tika mo nga puranga iti, ko nga kai tunu kai puhoi ka taea te whakarite mo te manaaki engari me whai tikanga mo te aukati i te pupuhi.
Te Allergen Versatility: Ka taea te whakatutuki i nga hua pai mo nga kai vegan me etahi atu kai, mena ka whakamahia nga whakamaarama motuhake (penei i te miraka kokonati ngako-katoa).
Ko te Painga Pouaka: Mo te manaaki, koha koha ranei, he mea hanga he Pouaka Tikarete Hotoke Kirihimete i runga i te whakaaro ki te whakamaarama i nga rarangi pukapuka me te whakarite kia takirua nga reanga teitei me te kore he whakaaro DIY.
Me pehea te Hangaia te turanga Cocoa Tino
Ko te hanga i tetahi inu e kore e warewarehia ka timata i te taumata ngota. Me whiriwhiri koe i nga kai tika hei hanga i te ahua o te reka. Kia titiro tatou ki nga mea timatanga e tika ana mo te inu motuhake.
Nga taumata whakauru me te kowhiringa
Kei te mohio nga kaitao paoa ngaio ki te rereketanga nui i waenga i te paura koukou kai me te tiakarete tunu. Ko te paura kakao paerewa karekau i te pata koukou e hiahiatia ana mo te reka o te waha. Ka hoatu he reka engari he iti te tinana. Ko te tiakarete tunu tuuturu he whakauru i te ihirangi lipid tino nui. Ko enei ngako taiao ka whakangote ki roto i te wai wera. Ka hanga e ratou he kakano velvety e kore e taea e koe te whakatutuki ma te whakamahi i te paura maroke anake. Ka tino tūtohu matou ki te whakamahi i te huinga. Whakamahia te kaoo tukatuka-Tatimana mo te tae hohonu me te tiakarete couverture tapatapahi mo te tino kakano.
Ko to whiringa miraka kau hei tuara hanganga o te inu. He maha nga tangata ka toro aunoa mo te miraka katoa i konatunatua ki te haurua me te haurua. He pai te mahi o tenei huinga matarohia. Heoi, e kii ana matou he huarahi pai ake mo te manaaki nui. Whakaarohia te whakamahi i te miraka whakaeto. Ka hangaia e nga Kaihanga he miraka whakaeto ma te tango i te 60% o te ihirangi wai mai i te miraka auau. Ko tenei tukanga ka puta he turanga tino kaha, he kirikiri karekau he whakauru huka. Ka whiwhi koe i te matotoru, rite ki te kai reka i te wa e mau tonu ana te mana o nga taumata reka.
Ko te Matrix Execution
Ina mau ana koe i nga kai utu nui, ko to tikanga mahi ka tohu te kounga whakamutunga. Ko te mokowhiti i nga hikoinga nui ka puta he kakano kakano, he kino. A pee i tenei tukanga stovetop kua whakamatauria.
Tuatahi, me whakahaere e koe te ahua hydrophobic o te paura koko. Ko te paura kakao ka peia te wai. Mena ka makahia e koe ki runga i te kohua nui o te wai matao, ka rewa maeke. Engari, kohia o paura maroke ki roto i te wai mahana i te tuatahi. Kei te pirangi koe ki te hanga i te whakapiri matotoru, mohinuhinu, he slurry ranei. Kia puta mai te whakapiri, ata wiri ki te toenga miraka. Ma tenei tikanga e whakapumau i te whakakotahitanga tino maeneene, kore-kopu.
Ko te whakahaere i te pāmahana te mahi hei aukati whakamutunga. Me whakamahana ata te turanga miraka i runga i te wera reo. Kia ata titiro ki te kake ake o te mamaoa mai i te mata. Rapua nga mirumiru ririki e hanga ana huri noa i nga tapa o te kohua. Ka kite koe i enei tohu, tangohia te kohua mai i te wera tonu. Kaua rawa e tukua te miraka ki te whewhe. Ko te koropuputanga ka pakaru nga pūmua miraka ka puta he wehenga kino. I muri i te tango i te kohua mai i te wera, ka wiri ki roto i to tiakarete tapatapahi rawa. Ko te toenga o te wera ka nui ake te kaha ki te whakarewa pai i te tiakarete. Ma tenei mahi rewa ngawari e kore e wehe te pata kakao ki roto i te maaka hinu.
Tauine mo te manaaki: Nga Tikanga Kuki Puhoi vs. Stovetop
Ko te tunu kai ma te marea he wero hou katoa. Ka whakapouri te tikanga stovetop ina tae mai e rua tekau nga manuhiri i te wa kotahi. He maha nga kaihautu ka huri ki te tunu kai puhoi mo te whakareri puranga. Me mohio koe ki te ahupūngao o te tauine hei karo i te aituā.
Whakamahere Raukaha (Te Pangarau)
Ko te paunga o nga inu i te wa o te hararei ka puta he ahua kino. Me tika koe ki te whakamahere kaha. Ka tohutohu matou kia whakatauritehia o rahinga waahanga i runga i te hunga whakarongo. Ko te nuinga o nga pakeke e kai ana i te 8 ki te 10 hekere mo ia kai. I te nuinga o te wa ka inu nga tamariki 6 ki te 8 hekere.
Momo Manuhiri |
Rahi Mahi |
Wai Tapeke mo te 10 Manuhiri |
Tatūnga Manakohia |
Nga pakeke |
8-10 oz |
80-100 oz (10-12.5 kapu) |
Karafe nui / Kuki puhoi |
Tamariki |
6-8 oz |
60-80 oz (7.5-10 kapu) |
Puta Umu / Kaituku |
Rōpū Ranu (Hawhe/Hawhe) |
8 oz |
80 oz (10 kapu) |
Paerewa Kuki Puhoi |
Purihia i nga wa katoa o tatauranga whakamutunga ma te taapiri 20 paiheneti. He maha nga wa ka hoki mai nga manuhiri mo etahi hēkona ka reka te inu.
Nga Morearea Whakatinana Kuki Puhoi
Ko nga kai tunu kai puhoi he mea tino pai, engari kei a raatau nga raru whakaurunga huna. Ko te tino morearea ko te paura koukou e rere ana i runga i te mata. Na te mea ka tukuna e nga tunu kai puhoi te wera ngawari mo te wa roa, ka kore e pai te whakauru o nga paura maroke.
Ka taea e koe te whakaoti i tenei ngawari. I mua i te wiri i o kai maroke i te taha o te hautanga o te kirīmi i roto i te peihana motuhake. Kia hanga he wai maeneene, ringihia tenei ranunga ki roto i te peihana tunu kai puhoi. Katahi ano ka tapirihia te toenga miraka me te tiakarete tapatapahi.
He mea nui ano te tiaki i te waa o te paati. Ahakoa i runga i te tautuhinga 'Paheke' ranei 'Mahana', ka whakaputa nga tunu tunu puhoi hou i te wera nui huri noa i nga tapa o raro. Ki te kore e tiakina, ka wera te huka me te totoka miraka. Whakaritea he kawa whakaoho kaha. Whakakorikoria te peihana ia 20 meneti. Ma tenei ka aukati i te wera o te taha i roto i te toru haora e pupuri ana.
Whakaritenga Kai: He aha te mahi me te aha e kore
Ko te manaaki hou e hiahia ana kia ngawari. Ka mahi pea koe ki nga manuhiri e whai ana i nga tikanga kai. Ko te whakatutuki i enei hiahia e whakaatu ana i te tino manaakitanga. Heoi, he maha nga wa ka pakaru te toenga matū o to turanga.
Miraka-Kore me nga Whakakapinga Vegan
Ko te whakakapi i te miraka tuku iho me nui ake i te riringi waiu aramona kikokore ki roto i te kohua. Ko nga momo miraka waiu ka puta he hua pouri, kikokore. Engari, me whakawhirinaki ki te waiu kokonati kēne, ngako tonu. Ko te nui o te ngako i roto i te waiu kokonati kēne e whakapumau ana i te whakaehunga. Ka whakatauira i te reka o te waha o te kirīmi miraka.
Whakatauahia tenei turanga ma te whakamahi i te tiakarete pouri vegan teitei. Me ata panui nga tapanga kia kore ai he paura miraka huna i roto i te tiakarete. Mo te reka, whakawhitia te huka ma ki te tirikara maple parakore. Ko te tirikara maple he taapiri i te hohonutanga o te reka i te wa e mau tonu ana nga tipu.
Te Keto me te Waahi-iti
Ko nga urutaunga iti-waaroa e whakaatu ana i te tino tupono mo te korenga o te tunu kai. Me whakatika tatou i te mooni whakatinana kino. He maha nga maramara tiakarete kore huka e whakamahi ana i nga waipiro huka iti. Ina tukuna e koe enei utu iti ki te wera pumau, ka heke. He maha nga wa ka waiho he reka kawa, kawa ka whakakakahu i te ngutu.
Kia angitu i konei, karohia nga maramara kore-huka noa. Ka tino tūtohu matou ki te whakamahi i nga paraka tunu kai kua whakareka noa ma nga hua moka, he ranunga stevia kounga teitei ranei. Ka mau tonu enei kai reka keto i raro i te wera. Ka rewa ataahua ki roto i nga turanga kirīmi whiu taumaha me te kore e huri kowhatu, kawa ranei.
Te Hoahoa i tetahi Pae Koko Hot Rere Nui
Ko te whakaaturanga e whakanui ana i tetahi inu ngawari ki tetahi huihuinga maumahara. Ko te whakarite i te parapara tauwhitiwhiti me whai arorau mokowā rautaki. Ko te whakatakotoranga he kore e hangaia ka hangai i nga kohungahunga, ka maringi, me te pouri i waenga i nga manuhiri.
Arorau Mokowā me te Tahora (Kahua-Buffet)
Me whakarite e koe to teihana kia rite ki te raupapa arorau o nga mahi. Whakaarohia me pehea te hanga a te manuhiri i tana inu. Whakanohoia nga mea katoa ki te raupapa rarangi kia mau tonu te neke haere o nga waka.
Koeke: Whakanohoia nga kaata pakari ki te timatanga o te tepu.
Te Kaitao Kaokao Whakawerahia: Whakamahia he kaakaa whakamaarama e whakaatu ana i te papu pana-patene. Ma tenei ka aukati i nga pakaru na te whakamahi i nga koko mai i nga kohua tuwhera.
Toppings maroke: Whakaritehia enei ki roto i nga peihana iti, takitahi me o raatau ake koko.
Pue me nga Whakaoho: Whakanohoia enei i muri tonu i te toppings kia taea e nga manuhiri te whakakotahi i a raatau mahi.
Napkins: Puritia te maha o napkins i te pito rawa o te raina mo te horoi tere.
Topping and Pairing Matrix
Ko te tatūnga moni e tuku ana i te kowhiringa o nga whakapaipai. Kei te pirangi koe ki te hipoki i nga kakano tirohanga rereke me nga korero reka.
Whakaaturanga me te Kakano: Homai he ahua toi marshmallow, rakau pepeke katahi ano ka kuru, me te heu tiakarete pouri. Ko enei huānga e whakarato ana i te teitei tirohanga me te rereke o te kakano.
Whakakotahitanga o te kakara: Whakaurua nga pihikete pata poto mo te toua matarohia. Homai nga taha citrus-infused, pera i nga kiri karaka monamona, hei tapahi i te tino taonga. Ka taea e koe te whakaatu i nga huānga charcuterie reka e tata ana ki te whakataurite i te taumaha o te huka.
Whakapai ake i nga Pakeke (Nga Kowhiringa Tohu): Mo nga huihuinga pakeke, tuku he waipiro ki te taha. Whakaratohia he 1 ki te 2 punetēpu mo ia kai. Ko nga whiringa rongonui ko Baileys Irish Cream, Amaretto, Kahlua ranei.
Hanga me te Hoko: Te Aromatawai i tetahi Pouaka Tikarete wera Kirihimete
Ko te whakapai ake i to manaaki hararei ka kaha te whakatau uaua. Me tango takitahi koe i nga whakauru moni katoa, me hoko ranei koe i tetahi kete kua oti te whakarite?
Te Raruraru Pakihi
Ko te hanga i tetahi pae kakao teitei mai i te pakarutanga ka puta he mate mahunga. Ko te tango i te tekau neke atu ranei o nga kai utu nui ka nui te utu o mua. Kei te hiahia koe ki te tiakarete couverture, nga marshmallow motuhake, nga momo mea kakara, me nga kapu kiriweti. I te nuinga o nga wa, ka puta he tuwhene moumou nui. Ka taea e koe te whakamahi i te hautanga noa o te puehu pepeke reka i hokona e koe.
Te Aromatawai i tetahi Pouaka Kua Whakaritea
Hei whakakore i tenei waku, he maha nga kaihautu ka huri ki te kaitao Pouaka tiakarete wera Kirihimete . Heoi, karekau nga kete katoa e eke ana ki nga paerewa kai teitei. Me ata arotake e koe.
Tuatahi, tirohia te tika o te whakauru. Kei te whakamahi te kete i nga tawerewere tiakarete me nga paraka totoka? Whakakahoretia nga pouaka e whakawhirinaki ana ki nga ranu whey-paura taumata-iti. Tuarua, aromatawaihia tona otinga. Me whakauru i te kete moni nga takirua matawhānui. Rapua he marshmallows toi, he rakau pepeha mau, me nga ranunga kakara pai me te hinamona me te nutmeg.
Ka mutu, tirohia te whakaaturanga me te oranga o te papa. Mo te koha rangatōpū me te whakarite hararei matatau ranei, he mea nui te mauroa o te takai. Aromātaihia nga taurangi hou. Ko te huinga kounga teitei me tuku he matapihi hou e toru ki te ono marama mo nga waahanga maroke kua hiri.
Rorotika Whakararangi Poto
Ka tūtohu mātou ki te kōwhiri i te ara rapu DIY mo te kai mo te kainga kotahi. Mena ka whakamahere koe ki te mahi ki nga taangata e rua, ka taea te hoko kai nui. Heoi, whiriwhiria he kete moni ina hiahia koe ki te whakarite i te kounga mo nga roopu nui. Ka tino whakaitihia to wa whakarite. Ka tukuna ano e ia he wheako mekemeke tino rerehua, ka waiho hei koha hararei motuhake.
Whakamutunga
Ko te whakatutuki i te tino wheako inu hararei me aro ki nga taipitopito, engari ka whai hua tonu te whakapau kaha. Me timata ma te pupuri i nga ngako utu nui, penei i te miraka whakaeto me te tiakarete couverture tuturu. Kia kaha te whakahaere i to wera ma te tango i te kohua i mua i te whewhe. Ka mutu, kia rite tonu to tikanga whakarite me to taputapu ki te rahi o to hunga whakarongo.
Ko nga mahi e whai ake nei:
Whakatauritehia to tunu ma te whakamahi i te tikanga parapara hei whakakore i nga putunga paura maanu.
Whakaotia te raupapa tahora arorau mo to buffet kia kore ai e pakaru te paati.
Mena kei te pirangi koe ki te karo katoa i nga mahi whakaurunga, tirotirohia nga whiringa Pouaka Tikareti Hot Kirihimete utu nui hei whakapumau i te wheako manaaki manaaki i waho o te pouaka.
FAQ
P: Me pehea e kore ai e puta he kiri miraka ki runga ake o te tiakarete wera?
A: Ka puta te kiri na te mea ka kootingo me te whakamaroke nga pūmua miraka i runga i te mata. Aukati i tenei ma te pupuri i te wai kia kapi, te pupuri i te iti o te pāmahana pupuri, me te wiri noa ranei i mua i te mahi ki te whakauru ano.
Q: Ka taea e au te hanga i te ranunga tiakarete wera i mua?
A: Ae. Ka taea te whakamatao i nga puranga wai, te whakamatao mo te 3 ra, ka ata whakamahana ki runga i te umu. Ko te tikanga, ka taea te whakauru i nga kai maroke ki roto i te paura ka rongoa ki roto i te ipu hau mo te 3 marama.
P: He aha te rereketanga i waenga i te miraka whakaeto me te miraka kawa i roto i nga tohutao?
A: Ko te miraka whakaeto he miraka auau me te 60% o te wai ka tangohia, me te taapiri i te kirikiri kore huka. He rite tonu te mahi whakaheke wai engari he nui te nui o te huka taapiri, me tino whakaiti koe i etahi atu mea reka i roto i to tunu.
